Centro dei disturbi del comportamento alimentare
Definizioni diagnostiche
I disturbi del comportamento alimentare comprendono 3 forme principali:
- ANORESSIA NERVOSA
- BULIMIA NERVOSA
- BINGE EATING DISORDER ( sindrome da alimentazione incontrollata)
E le forme cosiddette PARZIALI perché non rispondono a tutti i criteri diagnostici del DSM IV R.
Nelle pagine successive sono riportati i criteri della quarta edizione revisionata del “Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders”, DSM IV-TR pubblicato nel 2000 dall’American Psychiatric Association.
Sono i criteri che raccolgono il consenso più ampio.




